Veľká Epocha - Recepty: Brokolice s česnekem

Nedeľa, 5. február 2012, meniny má Agáta

Recepty: Brokolice s česnekem
Ondřej Horecký | 10.03.10
Súvisiace témy:

 

Velmi snadný a rychlý recept na chutnou večeři pro každého. Jde o zdravé jídlo, které bude chutnat i vašim dětem.

20100311_recepty_broko
Brokolice s česnekem. (Ondřej Horecký/Velká Epocha)

 

Příprava: 5 min.
Smažení: 7 min.

Co budete potřebovat:

 

(pro 2 – 3 porce)

 

  • 1 čerstvou brokolici
  • 3 – 5 stroužků česneku
  • 1 lžíci olivového oleje
  • 2 lžíce másla
  • sůl
  • pepř

 

V páře, popř. vodě uvařte brokolici (rozkrájenou na růžičky) do poloměkka, opláchněte studenou vodou, nechte okapat a dejte na 10 minut vychladit do lednice.

Rozehřejte pánev s olejem, přidejte máslo a počkejte až se roztopí. Zmírněte plamen, přihoďte česnek a zlehka orestujte tak, aby se nespálil. Rozprostřete růžičky brokolice na pánev, osolte, opepřete a nechte asi 2 min. smažit, jemně protřepávajíc pánvici, aby olej s česnekem pěkně pokryl brokolici.

Růžičky otočte, opět protřepejte na pánvici, osolte, opepřete a smažte další přibližně 2 minuty. Tak a je to, jsme hotovi, můžete podávat! Jako přílohu doporučuji bramborovou kaši.

Dobrou chuť!
 

Pridajte svoj komentár

Vaše meno:
Predmet:
Komentár:

PODOBNÉ ČLÁNKY

Najčítanejšie

SK: Ďalší protest proti kauze Gorila bude v piatok,možno príde viac než 10-tisíc ľudí

SK: Ďalší protest proti kauze Gorila bude v piatok,možno príde viac než 10-tisíc ľudí

V piatok by mali ľudia protestovať nielen v Bratislave, ale aj v Košiciach, Žiline, Trenčíne, Zvolene a Prešove. Ďalší protest pre kauzu... [461x, Slovensko, 30.1.]
Čínský právník Kao Č´-šeng je už možná po smrti, říká jeho žena

Čínský právník Kao Č´-šeng je už možná po smrti, říká jeho žena

Nejistota kolem situace obhájce lidských práv v Číně, právníka Kao Č'-šenga, narůstá. Ačkoliv čínské úřady nedávno oznámily, že... [270x, Kao Č'-šeng, 29.1.]
Jitka Hosprová, iniciátorka koncertu za Kao Č'-šenga: Mám pocit, že takhle to na světě nemá být

Jitka Hosprová, iniciátorka koncertu za Kao Č'-šenga: Mám pocit, že takhle to na světě nemá být

  Česká violová virtuoska Jitka Hosprová nedávno odcestovala do Hong Kongu, kde pořádala několik hudebních vystoupení. Návštěvu... [256x, Názory a publicistika, 29.1.]
Čínští sportovci mají zákaz jíst vepřové maso (video)

Čínští sportovci mají zákaz jíst vepřové maso (video)

Nejnovější obavy o bezpečnost jídla se týkají zákazu Čínské sportovní administrativy: sportovci nemají jíst vepřové maso – ze... [140x, Čína, 30.1.]
Vyšel kompletní seznam čs. vojáků na Západě za 2. světové války

Vyšel kompletní seznam čs. vojáků na Západě za 2. světové války

 Přes 20 000 občanů předválečného Československa prošlo během let 1939-45 československými vojenskými silami na Západě. [123x, Literatura, 29.1.]
Gorbačov chce referendom ukončiť Putinovu diktatúru

Gorbačov chce referendom ukončiť Putinovu diktatúru

Posledný sovietsky líder sa chce prostredníctvom všeľudového hlasovania Rusov opýtať, či podporujú "ústavné zmeny, ktoré by ukončili... [115x, Rusko, 29.1.]
V Rakúsku pracuje 16 000 slovenských opatrovateliek

V Rakúsku pracuje 16 000 slovenských opatrovateliek

Ako uviedol Miloslav Bahna, po poklese popularity destinácií pracovnej migrácie vyhľadávaných v období po vstupe Slovenska do EÚ – Veľká... [97x, Slovensko, 31.1.]
Pátrání po dávném umění i kultuře Číny (část III)

Pátrání po dávném umění i kultuře Číny (část III)

Čínské umělecké schopnosti přežily a vzkvétají na západě... [93x, Čínska kultúra, 31.1.]
Jak se ptáci ubrání mrazu?

Jak se ptáci ubrání mrazu?

  Najíst se a načepýřit Nejen bezdomovcům nastaly nyní krušné časy, ale také našim opeřeným společníkům, kteří nás v... [89x, Zaujímavosti, 3.2.]
Čínský velvyslanec ve Velké Británii: Čína není komunistická země

Čínský velvyslanec ve Velké Británii: Čína není komunistická země

Chyba odstraněna z oficiálního přepisu videa, disidenti nabízí neradostnou prognózu Dalo by se očekávat, že v případě... [86x, Názory a publicistika, 1.2.]

Najlepšie Hodnotené
Website monitoring