Recepty: Banán v čokoládě

Piatok, 10. február 2012, meniny má Gabriela

Recepty: Banán v čokoládě
Ondřej Horecký \| 22.07.10

Súvisiace témy:

Banán v čokoládě s vanilkovou zmrzlinou (Ondřej Horecký/Velká Epocha)

Znáte to, horko a vedro, griluje se skoro pořád. Pokud vám děti to grilované maso už nechtějí jíst, zkuste to s grilovaným banánem...v čokoládě...se štědrou vrstvou zmrzliny nahoře. To by jim chutnat mělo.

Recept mi prozradil známý, který jej jako dítě vyzkoušel v rodinné restauraci někde v Alpách v 70. letech. Až směšně jednoduchý, i když poněkud dekadentní způsob konzumace banánu.

Příprava: do 5 min.
Grilování: cca 3 minuty

Co budete potřebovat:

(pro 2 porce)

1 banán
6 čtverečků hořké čokolády (i na vaření)
vanilkovou zmrzlinu (popř. šlehačku)

Banán rozkrojte podélně na polovic i se slupkou. Opatrně ze slupek banán (jedlou část) vyndejte. Na slupku rozložte rovnoměrně 3 čtverečky čokolády a na ně položte zpět rozpůlený banán. Obě slupky dejte na gril, dokud čokoláda téměř neroztaje.

Přeneste na talíř, naneste porci zmrzliny nebo šlehačky (nebo obojího) a můžete jíst.

Přejeme dobrou chuť!

Tip:
Stejně tak si tuto pochoutku můžete připravit i na pánvi.

Grilovat se dá i další ovoce. Zkuste si z obou stran ugrilovat např. ananas nakrájený na plátky, je vynikající.