Recept: Piškotová roláda s čokoládovým krémem |
|
| Zdenka Danková | 13.01.11 | |
Piškotová roláda s čokoládovým krémem. (Velká Epocha)
Potřebujete:
Krém kakaový - čokoládový: (tzv. nastavovaný)
Příprava náplně:Z mléka a mouky uvaříme kašičku, do které nalámeme necelou čokoládu na vaření anebo přidáme kakao. Necháme vychladnout. Mezitím z vajec, cukru a mouky se špetkou soli ušleháme piškotové těsto a dáme péci do mírné trouby. Hlídáme, aby se nepřipálila, protože bude brzy hotová. Zatímco se roláda peče, můžeme dokončit krém. Utřeme máslo s trochou cukru a do něho postupně přidáváme kašičku, až vymícháme hladký krém. Po upečení ještě horkou roládu srolujeme na vále a zase rozložíme. Těsto si zapamatuje svůj svinutý tvar. Vychladlou roládu plníme krémem zevnitř a po sbalení i zvenčí. Na vnější vrstvu krému můžeme vidličkou udělat ozdobné vlnky. Dáme vychladit. Po vychlazení nakrájíme roládu na kolečka a podáváme překvapeným hostům. Přejeme dobrou chuť! Tip: Roládu můžete místo krému naplnit rybízovou zavařeninou, která s piškotem tvoří pikantní kontrast. |
Pridajte svoj komentár
PODOBNÉ ČLÁNKY
Najčítanejšie
Vrabec domácí - kam se poděl?
Bývala jich kdysi plná křoviska, žili velmi společensky, třebaže se hašteřili, a jejich cvrlikání naplňovalo vzduch široko daleko. [549x, Zaujímavosti, 18.5.]
Moderní civilizace, moderní lidé a moderní nemoci (část I.)
Moderní věda silně ovlivňuje lidstvo. Lidé si dnes užívají vymožeností moderní civilizace, zatímco trpí moderními nemocemi. [336x, Čínska medicína, 19.5.]
Věda v citacích: Bůh a vesmírné zákony (Albert Einstein)
"Nejsem ateista. Nemyslím si, že bych se mohl nazývat panteistou. Problém, který probíráme, je pro naši omezenou mysl příliš rozsáhlý. [259x, Veda a technika, 19.5.]
První známý mayský kalendář jde daleko za rok 2012
Hieroglyfy z devátého století psané mayským písařem v dnešní Guatemale jsou záznamy měsíčních a možná i planetárních... [240x, Zaujímavosti, 21.5.]
Čína: Komunistické noviny nezvykle hovoří o politické reformě
Jakmile ztratil šéf bezpečnostní aparátu moc, státní deník hovoří o reformách... [219x, Čína, 18.5.]
Eötvös - cirkus, kde krokodíly poslúchajú (Fotogaléria)
Keďže Slovensko nemá svoj cirkus, s obľubou navštevujú našu krajinu české, talianske a maďarské cirkusy. [212x, Umenie a kultúra, 18.5.]
Názory: Záleží na systému nebo na morálce těch, kteří systém spravují?
Když přijde finanční nebo ekonomická krize, někteří lidé hledají záchranu ve změně systému, jiní říkají, že problémem není... [196x, Názory a publicistika, 17.5.]
Báseň: Po dlouhém pochodu dějin nebeská brána se otevírá
...Všechno to úsilí pomáhá jim rozpoznat dobré a zlé, zanedlouho pravda smete temnou mlhu z cesty tvé.. [158x, Čínska kultúra, 21.5.]
Cirkul'art 2012: Festival nového cirkusu
Cirkul´art prináša opäť po roku medzinárodnú prehliadku divadla a moderného cirkusu. Emócie, sny, túžby, humor, sebairóniu, ale aj... [145x, Umenie a kultúra, 17.5.]