Veľká Epocha - Skořice můžet předcházet Alzheimrově chorobě (video)

Skořice můžet předcházet Alzheimrově chorobě. (Televize NTD)

Skořice můžet předcházet Alzheimrově chorobě. (Televize NTD)

Výzkumníci z Telavivské univerzity nedávno objevili, že skořice může zabránit tvorbě molekul, které způsobují Alzheimerovu chorobu. Řekněme si nejprve, co tuto chorobu způsobuje.

„Alzheimerova choroba je způsobena ukládáním malých proteinů, jež nazýváme beta amyloidy. Ty se akumulují v okolí nervových buněk, ve formě dlouhých řetězců, které vytvoří strukturu, podobnou síti. V důsledku toho, jsou nervové buňky vystaveny toxinům, které je nakonec usmrtí," uvedl profesor biologie z Telavivské univerzity Michael Ovadia.

Video poskytla Televize NTD

Tato nemoc se v lidském těle začne rozvíjet okolo čtyřicátého roku a projeví se od šedesátého roku života ztrátou paměti. Výzkumníci říkají, že konzumace skořice by mohla zabránit dlouhodobé tvorbě těchto toxických proteinových řetězců, pokud ji člověk začne užívat okolo čtyřicátého roku života.

Prvotní výzkum ve zkumavkách ukázal, že extrakt ze skořice ochránil buňky před toxicitou řetězců amyloidů. Potom se výzkum zaměřil na octomilky. Nejprve byly mouchy zmutované lidským genem Alzheimera a potom v potravě dostaly skořicový extrakt.

„Bylo to k neuvěření, ale chování těch much, nakažených Alzheimerovou chorobou, se úžasně změnilo, potom, co to snědly. Byly skoro jako normální mouchy. Jednoduchými metodami testujeme, jestli si mouchy něco pamatují," sdělil Professor Daniel Segal z oddělení biotechnologie.

Profesora Ovadia na tento objev přivedl kvíz z Bible z jeho mládí. Jedna otázka, kvůli které tenkrát málem neuspěl v testu, utkvěla v jeho paměti. Týkala se složky svatého pomazání, kterou používají kněží.

Později, když už pracoval jako výzkumník na univerzitě, si na tuto otázku vzpomněl, tentokrát však z jiného úhlu pohledu -- došel tak k předpokladu, že svaté pomazání by mohlo také ochránit kněží od infekčních látek...

„V laboratoři jsem zrovna zkoumal jeden virus a vyzkoušel jsem na něj skořici. Proč zrovna výtažek ze skořice? Protože olej pro svaté pomazání se skládal z více složek, většina z nich je však už dnes neznámá. Tak jsem si připravil extrakt ze skořice, otestoval ho na ten virus a viděl jsem zázrak - virus se tím úplně zneškodnil. Když jsem později charakterizoval aktivní materiál, zjistil jsem, že je bohatý na aromatické skupiny, které mohou bránit hromadění beta amyloidů. Takový byl výsledek, bohudík," řekl profesor Ovadia.

Pro to, aby člověk předešel vývoji Alzheimerovy choroby, musí brát 10 -- 20 gramů skořice denně.

„My ale víme, že v surové skořici jsou i toxické látky, jednou z nich je kumarin. Pokud někdo pozře jejich velké množství, může si tak způsobit otravu jater. Naštěstí se kumarin nerozpouští ve vodním roztoku, který používáme k extrakci aktivního materiálu ze surové skořice,"  říká profesor Ovadia.

Tento lék ještě není připraven, ale profesor Ovadia pije čaj z extraktu ze skořice každý den. „Když jsme publikovali článek v jednom vysoce uznávaném vědeckém časopise, obdrželi jsme spoustu dotazů z celého světa, zda mají tuto látku brát. Naše odpověď zněla -- když to nepomůže, jistě ani neuškodí. Obvykle, když se vám stane něco špatného, nesmíte na to pohlížet jako na vyloženě špatnou věc. Pravděpodobně bude následovat něco dobrého. Tady máte příklad: protože jsem v mládí málem propadl v kvízu z Bible, nyní o několik desítek let později to má za důsledek dobrou věc," dodal profesor.

Dalším krokem bude snaha prokázat, že užívání skořice od čtyřiceti let života zabrání propuknutí Alzheimerovy choroby v šedesáti letech života bez toho, abychom museli čekat na výsledky současných pokusů.