Recepty: Perská vejce |
|
| Zdenka Danková | 20.10.11 | |
 Perská vejce mohou být rychlým a sytým pohoštěním pro hosty. (Zdenka Danková/Velká Epocha)
Takový rodinný recept, když čekáte hosty, není k zahození. Můžete jim připravit rychlé a docela syté pohoštění. Jde spíše o studenou kuchyni. Nemusíte ani moc vařit, pouze uvaříte vejce. Kolik vajec, to necháme na vás, podle počtu hostů. Poradíme, že na jednoho můžete počítat asi dvě-tři vejce.
Co budete potřebovat:
Dobře uvařená vejce oloupeme a potom je rozkrojíme podél, takže z bílků vzniknou podlouhlé mističky. Z nich vydlabeme žloutek do mísy, přidáme trochu oleje, sůl, pepř, cibulku a utřeme. Olej přidáváme po troškách, až se žloutky spojí v kompaktní hmotu. Nakonec ochutíme hořčicí a dobře promícháme. Směsí plníme bílkové mističky a zdobíme pažitkou. Pokud nemáme pažitku, můžeme kopečky odzdobit proužkem kečupu. Dobrou chuť! Tipy: Pokud mají vajíčka bledé žloutky, můžete je přibarvit kurkumou. Získají pěknou barvu, a navíc kurkuma je velmi zdravé koření.
Vyzkoušejte také: |
Pridajte svoj komentár
PODOBNÉ ČLÁNKY
Najčítanejšie
Vrabec domácí - kam se poděl?
Bývala jich kdysi plná křoviska, žili velmi společensky, třebaže se hašteřili, a jejich cvrlikání naplňovalo vzduch široko daleko. [440x, Zaujímavosti, 18.5.]
Tipy pro počítačové uživatele: Jak ulevit unaveným očím
Setkali jste se někdy při zdlouhavé práci na počítači s podrážděnýma a suchýma očima, únavou očí nebo dokonce rozmazaným... [426x, Zdravie, 15.5.]
BRNO: „Rodina? Zamítnuto!“ pre dcéru väznenej praktizujúcej Falun Gong v Číne
Brnenská skupina Amnesty International pozvala pani Čao v rámci ich projektu na záchranu väznenej matky Až z Fínska prišla do Brna... [307x, Česká republika, 16.5.]
Moderní civilizace, moderní lidé a moderní nemoci (část I.)
Moderní věda silně ovlivňuje lidstvo. Lidé si dnes užívají vymožeností moderní civilizace, zatímco trpí moderními nemocemi. [255x, Čínska medicína, 19.5.]
Věda v citacích: Bůh a vesmírné zákony (Albert Einstein)
"Nejsem ateista. Nemyslím si, že bych se mohl nazývat panteistou. Problém, který probíráme, je pro naši omezenou mysl příliš rozsáhlý. [207x, Veda a technika, 19.5.]
Vysloužilí funkcionáři zveřejnili dopis vůdcům komunistické strany
Šestnáct vysloužilých funkcionářů Čínské komunistické strany (ČKS) se podepsalo pod otevřený dopis čínskému vůdci Chu Ťin-tchaovi... [201x, Režim, 15.5.]
Čína: Komunistické noviny nezvykle hovoří o politické reformě
Jakmile ztratil šéf bezpečnostní aparátu moc, státní deník hovoří o reformách... [188x, Čína, 18.5.]
Bylinky v květnu - Heřmánek pravý
Tato jednoletá bylinka je známá svou příjemnou, kořenitou vůní. Nemá vysoké nároky na životní podmínky, proto ji můžeme najít... [181x, Liečivé rastliny, 16.5.]
Názory: Záleží na systému nebo na morálce těch, kteří systém spravují?
Když přijde finanční nebo ekonomická krize, někteří lidé hledají záchranu ve změně systému, jiní říkají, že problémem není... [171x, Názory a publicistika, 17.5.]
Eötvös - cirkus, kde krokodíly poslúchajú (Fotogaléria)
Keďže Slovensko nemá svoj cirkus, s obľubou navštevujú našu krajinu české, talianske a maďarské cirkusy. [157x, Umenie a kultúra, 18.5.]Najlepšie Hodnotené
NAJ za 30 dní
- Je telepatie v rozporu s vědou?
- Čínské dělnice odhalují, jaké jsou pracovní podmínky v továrnách na hračky
- Český lev – odkud pochází symbol České republiky
- Politická bouře v Číně přináší rozhodující okamžik
- Číňania dodali nevyhovujúcu oceľ na tranzit zemného plynu v Záhorí, zistila to až kontrolná analýza