|
Utorok, 22. máj 2012, meniny má Júlia
Recepty: Fazolový guláš
|
|
Zdenka Danková |
27.10.11 |
|
Fazolový guláš (Zdenka Danková/Velká Epocha)
Na podzim máme dost barevných fazolí, a protože jíst luštěniny je doporučováno jako výborné pro zdraví i očištění těla, přinášíme vám jednoduchý recept, jak ty strakaté plodiny připravit.
Co budete potřebovat:
- barevné fazole (asi dvě hrsti na osobu)
- cibuli
- párek nebo slaninu (vegetariáni vynechají)
- trochu polohrubé mouky
- rajčata nebo kečup
- papriku mletou nebo gulášové koření
- majoránka
- pepř
Fazole namočíme nejlépe na 24 hodin. Potom vaříme v čerstvé vodě asi hodinu. (Papinův hrnec by vaření zkrátil asi na třetinu.)
Když jsou fazole uvařené do měkka, přidáme nakrájená rajčata a slaninu (nebo nakrájený párek). Usmažíme nasekanou cibulku, přidáme jíšku a fazole obojím zahustíme. Ještě chvilku povaříme. Zbývá dokořenit hořčicí, majoránkou, pepřem. Po odstavení z varu nasypeme mletou papriku nebo gulášové koření.
Fazolový guláš nejlépe chutná s chlebem.
Dobrou chuť!
Vyzkoušejte také:
Všechny recepty
|
|
Najčítanejšie

Bývala jich kdysi plná křoviska, žili velmi společensky, třebaže se hašteřili, a jejich cvrlikání naplňovalo vzduch široko daleko. [440x, Zaujímavosti, 18.5.]

Setkali jste se někdy při zdlouhavé práci na počítači s podrážděnýma a suchýma očima, únavou očí nebo dokonce rozmazaným... [427x, Zdravie, 15.5.]

Brnenská skupina Amnesty International pozvala pani Čao v rámci ich projektu na záchranu väznenej matky
Až z Fínska prišla do Brna... [308x, Česká republika, 16.5.]

Moderní věda silně ovlivňuje lidstvo. Lidé si dnes užívají vymožeností moderní civilizace, zatímco trpí moderními nemocemi. [256x, Čínska medicína, 19.5.]

"Nejsem ateista. Nemyslím si, že bych se mohl nazývat panteistou. Problém, který probíráme, je pro naši omezenou mysl příliš rozsáhlý. [207x, Veda a technika, 19.5.]

Šestnáct vysloužilých funkcionářů Čínské komunistické strany (ČKS) se podepsalo pod otevřený dopis čínskému vůdci Chu Ťin-tchaovi... [201x, Režim, 15.5.]

Jakmile ztratil šéf bezpečnostní aparátu moc, státní deník hovoří o reformách... [188x, Čína, 18.5.]

Tato jednoletá bylinka je známá svou příjemnou, kořenitou vůní. Nemá vysoké nároky na životní podmínky, proto ji můžeme najít... [181x, Liečivé rastliny, 16.5.]

Když přijde finanční nebo ekonomická krize, někteří lidé hledají záchranu ve změně systému, jiní říkají, že problémem není... [171x, Názory a publicistika, 17.5.]

Keďže Slovensko nemá svoj cirkus, s obľubou navštevujú našu krajinu české, talianske a maďarské cirkusy. [157x, Umenie a kultúra, 18.5.]
|
|