Brambory - neodmyslitelná součást stravy našeho národa. Podobně jako Irové i my bychom se bez nich asi neobešli. Tady je jeden z mnoha způsobů přípravy erteplí, zemáků, kobzol anebo jak se jim říká...
Příprava: 10 min.
Pečení: cca 40 min.
Co budete potřebovat:
na 2 porce
6 středně velkých brambor
4 stroužky česneku
150g tvrdého sýra, nakrájeného na tenké plátky
sůl
máslo
Zapékané brambory. Ukázka nářezu brambory na ježka. (Ondřej Horecký/Velká Epocha)
Brambory oloupejte a nařežte „na ježka", tzn. nakrájejte na tlustší plátky, ale nedokrojte až do konce. Dejte brambory do zapékací formy, nahoru dejte plátky másla (na každý brambor jeden), přikryjte pokličkou nebo alobalem a nechte v troubě péct při 180°C, dokud nejsou brambory poloměkké (zkuste vidličkou nebo nožem asi po 25 min.).
Alobal sundejte, na brambory rozetřete rozdrcený česnek a položte plátky sýra. Dejte zpět do trouby a pečte, dokud není sýr roztavený a mírně hnědý.
Podávejte s mlékem.
Tipy:
Tento pokrm už není moc vhodný k ohřívání, proto pokrm snězte pokud možno hned po uvaření.
Dráma Švédsko / Dánsko / Nemecko, 2009Réžia: Lukas MoodysonMotto filmu: Iba život, ktorý žijeme pre druhých, stojí za to.
Úspešný... [242x, Umenie a kultúra, 27.2.]
Hokejisti USA si po ôsmich rokoch opäť zahrajú vo finále olympijského turnaja, keď v piatkovom prvom semifinále zdolali Fínsko hladko 6:1. [199x, Šport, 27.2.]
Slovenský hokej slaví velké vítězství. Vůbec poprvé se totiž jeho tým dostal do semifinále olympijského turnaje, navíc porážkou... [160x, Šport, 25.2.]